facebook
google
Muffiny migdałowo - rabarbarowe
Bardzo wakacyjne połączenie smaków. Dla tych, co znudzeni klasycznym ciastem z rabarbarem i dla fanów muffin. Przepyszne, mokre i kwaskowate. Bardzo odświeżające. W sam raz na piknik nad wodą albo śniadanie na balkonie.
dsc00947.jpg
Bardzo szybkie i łatwe w zrobieniu, przepyszne śniadanie. Jagody już są, nie mówiąc o truskawkach. Do tego woda i odrobina cukru. Ach nareszcie lato zagościło na talerzu! Od samego rana :
Tort Pavlova
Wystarczy ubić białka z cukrem, potem śmietanę kremówkę i viola! Wychodzi przepyszny, bezowy torcik, który rozpływa sie w ustach. Muszę dodać (w zasadzie nie wiem, czy jest się czym chwalić), że kiedyś udało mi się zjeść cały tort samej! Ale jakoś nie miałam z tego powodu wyrzutów sumienia :)
Palmiery
Palmiery wyglądają świetnie a ich przyrządzenie to naprawdę nic trudnego. Po takim śniadaniu chce się żyć :)
Balilah z pomarańczą
Bardzo łatwa w przygotowaniu, palestyńska przekąska z ciecierzycy. W oryginale z cytryną, ja wykorzystałam bardzo dojrzałe pomarańcze, dodałam też czarnuszkę. Bardzo fajna potrawa, nie tylko na karnawałową imprezę. Wegańska i orientalna.
Krem pomidorowy z kaszą quinoa
Lub z mozzarellą, do wyboru. W obu wersjach smakuje świetnie. Dość kwaśny i gęsty krem, to balsam dla duszy, w te coraz krótsze dni. W wersji z kaszą quinoa nabiera lekko orzechowego posmaku. Z mozzarellą bardziej mlecznego. Świetnie rozgrzewa!
Buły pszenno-żytnie
Przepis na bułki jest bardzo prosty. Tak naprawdę wystarczy tylko wymieszać składniki, a potem ciasto uformować na kształt kul. Dość ciężkie i sprężyste ciasto. Świetne jeszcze na ciepło, z lekko solonym masłem. Lub z czymkolwiek chcemy.
Muffiny Oreo
W taki dzień jak dziś, czyli szary i smutny, nic nie wprawia w good mood jak czekolada i muffiny. Więc najlepiej je połączyć!
Chiński rosół
Mój tata uważa, że ziemniaki powinna jeść stonka. Mój mąż natomiast, że jak rosół, to tylko w niedzielę. Moja mama je tylko pomidory obrane ze skóry, a teściowa w ogóle nie je malin. Wszyscy, w sobotę, zjedli chiński rosół. Bardzo smakował!
Shake owsiany - samo zdrowie!
Dodaje energii i witalności na cały dzień.